硅胶好。

硅胶是高活性吸附材料，是环保材质，是无毒的，具有吸附性能高、热稳定性好、化学性质稳定等优势，主要用于食品材料方面，比如硅胶奶嘴、烘焙工具等。

总的来说，eva和硅胶材质相比的话，硅胶材质更好一些，因为硅胶材质相对稳定环保，所以如果给宝宝选择餐具的话，建议选择硅胶的比较好，而且质地柔软，手感好，也不容易摔坏。