可以的。不过有一点要注意，就是时间不能太长，煮的时间长的话会捞不到的，都煮成汤化掉了。冬瓜涮火锅只需15分钟即可吃，将冬瓜放入锅中，煮至颜色呈透明状，质地变软即可。冬瓜別名白瓜、白冬瓜、白瓜子等，是常见的蔬菜，主要抱括小型冬瓜以及大果冬瓜，在中国分布的比较广泛。