花胶鹿茸炖鸡做法
材料：乌鸡150g、当归40g、鹿茸4g、花胶1根、矿泉水500ml、姜片2片、料酒1勺
做法：
步骤 1、鸡洗净，切小块，取用量飞水备用。
步骤 2、鹿茸平时泡茶喝效果没有和肉汤炖的效果好，所以和鸡一起炖了吃。一次三四克足矣
步骤 3、泡发好的花胶
步骤 4、鸡飞水后和所有材料及姜片料酒一起入炖盅，慢炖三小时。
花胶鹿茸炖鸡做法大全
花胶鹿茸炖鸡做法:
食材用料:花胶2只，乌鸡半只，红枣3颗，姜2片，枸杞适量，鹿茸15-20片，人参1支，盐适量
1、花胶提前泡发后剪成小块，乌鸡去皮切块焯水后洗净
2、人参切小片，红枣去核，鹿茸切片，姜切片洗净备用
3、起锅点火，把全部材料放入炖盅，加水炖3.5-4小时。
4、最后加适量盐出锅
