要看你喜欢哪个口味了，感觉还是小青龙好吃。

波士顿龙虾的肉质较老，不像小青龙的肉质那么鲜嫩，所以不适合刺身，但吃法也有很多

大厨们现在普遍的做法有:清蒸、姜葱炒、黄油焗，椒盐、煲粥、煲汤等一些做法，只要烹调方法得当，做出来的波士顿龙虾味道也不错，在饭店点击率比较多的做法就是以上这些。