酥香是一种甜味的糕点。

酥香是以诸暨名产枫桥香榧作为馅料，以米果果小镇的火龙果、东和的紫薯、赵家龙井抹茶、陈宅的南瓜蛋黄等作为油酥面皮。经过数百次的反复揉制，然后形成了四个不同颜色的，含苞欲放的球形荷花酥。经过高温烘烤后的面包。