方法：用法式滤压壶 ，以10g/150ml的水来冲泡 ，4分钟后把咖啡渣压下去，如果没有滤压壶 ，可以用茶网密度小的茶壶代替 。水温90度以上 ，4分钟后把网拿出来，如果觉得苦 。可以加牛奶或搭配甜点。