山东潍坊市的临朐山区被誉为产蝎子之乡。

山东全蝎的产量约占全国的三分之一，并以肢体完整，虫体僵硬、挺直，颜色青绿称著，是传统的地道药材。全蝎主产于泰沂山区，以临朐、青州、沂源、蒙阴、长清、历城、博山、泰安、平度、栖霞等地产量最大。沂山全蝎既是良药，有舒筋活血、通络止痛、解毒强身之神功，又是山珍佳肴，令中外游客赞不绝口。

全蝎，又名钳蝎、全虫、蝎子，在我国产地达十几个省份，有15余种，统称东亚钳蝎。 山东省主产于沂蒙山区，又称“沂蒙全蝎”。沂源县钳蝎因产量高、质量好，经中国科学院检验“毒力为全国之首”而驰名。