因为乌龟的脖子没有骨头，所以可以自如的伸缩。
1、紧张引起的回缩脖子。
乌龟受到惊吓或感觉到有危险时会猛然回缩脖子，脖子回缩后长时间不敢伸出来，等有了安全感后才会慢慢伸出。
2、生产、排泄时回缩脖子。
乌龟此时回缩脖子是在用劲帮助生产或排泄，同时尾部变粗，泄殖腔孔张开，回缩脖子的速度通常比较缓慢。
乌龟的脖子为什么可以缩回去
乌龟的构造很特殊，它的体内有很大的皮。乌龟的颈部连接的骨头具有伸缩性，同时，龟壳包住了伸缩的最里层，因而可以伸缩自如。乌龟广义上指龟鳖目的统称，狭义上指龟科下的物种。 乌龟别称金龟、草龟、泥龟和山龟等。在动物分类学上隶属于爬行纲、龟鳖目、龟科，是常见的龟鳖目动物之一。是现存古老的爬行动物。特征为身上长有非常坚固的甲壳，受袭击时龟可以把头、尾及四肢缩回龟壳内。
大多数龟均为肉食性，以蠕虫、螺类、虾及小鱼等为食，亦食植物的茎叶。中国各地几乎均有乌龟分布，但以长江中下游各省的产量较高。
