第一它的质软糯，而这个非常容易理解，就是说大部分的奇楠能达到沉水级别的奇楠，大家去看它的油脂，无论是在放大镜和高倍显微镜下看的话，它的油脂是爆满的，而且明显的可以感觉到它是一种蜜质化，糖质化的存在，就是很糯

第二个特点就是它的味辛，辛之前分享过，是一种刺激的味道，麻指的是入口以后的那种麻凉感，也是一种感觉。