可以，乌龙茶和绿茶这两种茶更适合做水果茶的，要选择第一种乌龙茶。因为这两种茶相比较乌龙茶的口感要比绿茶的口感更涩口一些，味道更重一些。再配上水果味的茶，不至于抢走乌龙茶本身的味道，而绿茶则正好相反，由于它的味道偏淡，加上水果茶之后会彰显不出绿茶的原有的滋味。

所以选择乌龙茶，它更适合与水果茶搭配，做成水果乌龙茶。