用尼龙布来包比较好，因为尼龙布不吸水可以过滤掉豆腐渣，又不费力操作简单效果很好，水渣分离，所以做豆腐坊的师父绝对都是用尼龙布来过滤豆渣，过滤后的豆腐水里面一点渣渣都没有，做出来的豆腐口感好非常漂亮，直接吃也是很不错的，所以选尼龙布。