既然是专门的粥店，那一定是以卖粥为主。

首先要有一款主打粥，八宝粥或者是养生粥都可以。

再来多款粥品，大众的小米粥，皮蛋粥，蔬菜粥，雪梨粥，山药粥，红枣枸杞粥都是不错的。

想开个粥店卖什么粥

有很多种类的粥可以卖，比如皮蛋瘦肉粥，香菇滑鸡粥，玉米虾仁粥，八宝粥，小米南瓜粥，黑米粥等等，还以为把馒头包子加上，因为大家买早餐一般都会搭配上买。