高考吃糕是因为糕点中的“糕”与高发音相同，就有高升的寓意，送糕点给高考生就是希望考生可以高升。

在江浙一带，很多高考的考生考前一定会吃一种糕点，叫做定胜糕，每当高考来临，定胜糕就供不应求，每逢这个时候，味道都不是重点，重要的是它折名字寓意美好，意表高考一定会胜利。

定胜糕的寓意是很直白的，每块糕点上都印有“定胜”二字，是杭帮菜中的一道糕点点心，相传曾经岳飞抗击金兵时，老百姓为岳家军送上了定胜糕，就是来取定胜糕的寓意，预祝岳家军打仗取得胜利，凯旋而归。因此也很适合即将上“战场”的学子们。