放了很久的花生米还能吃么

花生放久了能不能吃，主要看有没有变质。如果没有变质，一般可以吃，但如果已经变质，比如出现了臭味、酸味，或者外表有黑色、灰色等点状物质，一般是霉变后形成的霉斑，此时不可以吃。

花生属于坚果类，虽然热量较高，但其中的脂肪也属于优质脂肪，还富含蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素A、B族维生素、维生素E、维生素C，以及磷、钙、铁、钾、锌等矿物质，适当吃一些可以补充营养。但若放得太久，会导致其中的营养成分出现一定流失，口感也会相对较差。

所以建议买多少吃多少，其他水果、蔬菜等也是如此，尽量吃新鲜的食物

放了很久的花生米还能吃么

看你放置多久了，这个和存储的地方也有很大的关系，看下是否变质，变质的主要特质有：发霉、长虫子、出芽等。变质的花生容易产生黄曲霉素，该物质是致癌物质，所以变质的花生肯定不能吃的。当然如果没有变质是可以吃的但营养价值也会大大降低的。