材料主料：火腿肠1根、红辣椒100g辅料：油适量、盐适量、芹菜适量、生抽适量

干煸火腿肠烹饪方法1.火腿肠一根，切片，2.切点辣椒和芹菜

3、起锅烧油，下入辣椒翻炒，放点盐，炒断生，放进火腿片，炒匀，淋上生抽，放进芹菜，4.炒匀出锅。