放上导热板不会把灶具开关烧坏,煮食时,将导热板置于炉灶,再将锅具放在导热板上,隔火加热,避免了锅具与明火的直接接触,锅具不留痕迹,洁净如新。

同时,有了导热板的保护,锅具也不容易被炉灶刮花。

同时在煮汤、粥、面等锅中有液体的菜式时,液体容易溢出,容易扑熄火苗,甚至造成煤气泄露,增加煮食风险,溢出的液体容易流进炉具缝隙。

放上导热板会把灶具开关烧坏吗

导热板对灶台危害是会使灶具温度上升。使内部原件快速老化。如果在夏天使用导热板,那灶台附近的温度会烫死人,室内温度也升高了,最后厨房变成蒸笼。因此不建议使用导热板,特别是南方地区。

导热板的作用

从字面意思上看,导热板是引导燃气灶的火苗均匀燃烧,预防锅底变黑的物品。它是由强化铝合金板制作而成,就是单纯的一个铝合金皮。很多家居博主使用导热板,是为了保护珐琅锅的锅底不被烧黑,毕竟它的价格昂贵,能够保护还是要保护起来。

为了实现物体的冷热交换,导热板被广泛应用于传热领域,现有技术中,导热板一般通过上下两层金属板以及之间的工作液体进行导热。