可塑性物质是在外力作用下发生形变并保持形变的物质。

可塑性，是指固体在外力作用下发生形变并保持形变的性质，多指胶泥、塑料、大部分金属等在常温下或加热后能改变形状的特性。亦可指生物体在不同的生活环境影响下，某些性质能发生变化，逐渐形成新类型的特性。