文中提到的问题是长了毛的酥锅加热后还能吃吗

回答是如果食品酥锅长毛了，即使加热后也不能吃。按照我国关于食品安全管理的相关规定，如果食品保存过期了或者食品长毛腐坏了等，是不能够在食用，做酥锅的食材比较多，要是长毛了是不能吃的。