鮟鱇鱼好吃。因为鮟鱇鱼一定是纯野生的，而且生长周期长，肉质肯定紧实，味道不会差，而多宝鱼现在养殖的比较多，生长周期短，肉质不紧密。因此我认为鮟鱇鱼好吃。

鮟鱇鱼，俗称蚧巴鱼、蛤蟆鱼、海蛤蟆、琵琶鱼等，一般生活在海平面以下500~5000米的海底深处。属硬骨鱼类，鮟鱇目、鮟鱇科，为近海底层肉食性鱼类。广泛分布于印度洋、太平洋和大西洋，也见于北冰洋，中国沿海均有产。