外卖配送保温箱鉴别的方法如下。方法一：看外层材质。保温箱的外部多是由牛津布制成，该布最大的特点就是结实，韧劲好。可以有效的防止空气的进入。方法二：看内部构造。一般一个合格的保温箱会有一个金属框架。内部包裹它用的是珍珠棉，珍珠棉能有效隔热，保证食物的温度。方法三：看内部表面。保温箱内部表层多是锡箔。锡箔可以阻断空气的流动，将热度集中起来，从而达到保温效果。