黄花菜高压锅2-3分钟即可

原料

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黄花菜 (50g)

蒜末 (8g)

食盐 (3g)

蚝油 (5g)

香醋 4g

香菜 10g

辣椒油 7g

1/黄花菜焯水过凉水

锅中烧水放入泡发好的黄花菜，焯水几分钟，焯水后捞出来过一下凉水。

2/放入生抽蒜末食盐

过凉水后的黄花菜攥干水分，加入一勺生抽，放入蒜末和食盐。

3，放入其他调料调味装盘

加入一些蚝油、香醋和香菜，再放入辣椒油，用筷子搅拌均匀即可装盘开吃。