有影响的会影响排烟的，将180排烟道换成160排烟道会造成油烟排不干净，毕竟管道越粗排烟效果是越好的同时将排烟道改小还可能会在工作过程中产生噪音，因此不建议将大排烟管改成小排烟管。不过现在很多人为了节约成本，会将大排烟道改成小排烟道。