杜康。

杜康酒的出名，应和曹操的诗作有关。何以解忧，唯有杜康。一下子让杜康酒风光了近二千年。连汾酒，五粮液，茅台，庐州老窑的名头都比不上杜康的历史渊源。

鲁迅说，曹操是一个很有本事的人，他称赞的酒，大致上不会差到那里去，毕竟曹操也是一个征战之余懂得怎么享受的枭雄。

和杜康齐名的酒，有洋河，双沟，分金亭，口子窑，董酒，绵阳大曲，高井大曲，剑南春，四特酒，二窝头，衡水老白干，东北老刀子等。