大的好。

河蚌一般是淡水养殖的水产品，河蚌的生长主要是过滤水中的藻类物质和其它微生物，通过进食这些藻类来达到河蚌的生长。人们一般主要吃河蚌的肉和肌腱，，河蚌越大肉和肌腱也就越大，味道也越好些，所以河蚌肯定是大的好吃些。