1、因为火药的燃烧发生了化学反应，屠苏酒的酿造也是化学变化。（里面也有物理原理，比如能量的转化）

2、只有当发生化学反应才能表现出来的性质就是化学性质。而酒精的燃烧是化学反应，所以这种性质就是化学性质。

3、会有水蒸汽在试管口处冷凝液化成水滴，回流到试管底部，造成冷热不均，炸裂试管。