超市里人来人往,超市里的菜都没有盖上什么东西,因此菜里会有人走动后的灰尘,还有有的菜本身他就在焯水的。如菠菜,四季豆,荷兰豆,南瓜苗,红薯苗等菜它本身就要焯水后再来炒的。

排骨,鸡肉