从食品安全角度来说的话，无油的当然好。

不过国内检验没有那么严格，螺杆的现在是主流产品，而且好的螺杆机，排出空气中含油只有百万分之1-2。

还有螺杆机与同排量的活塞机比起来它的优势有结构紧凑、体积小、重量轻、运转平稳可靠、使用寿命长、维护简便等特点。