水开后煮5-8分钟即可，买的牛肉丸已经煮过一次了。

1、牛肉丸大约煮8-10分钟左右就可以了。

2、如果是煮汤，一般漂浮在水面上即代表熟了，若是不放心，漂浮上来后可以再多煮2-3分钟。

手工牛肉丸通常在做出来的时候已经煮过一次了，不用再煮很长时间，煮的时间长了会影响牛肉丸的口感。