大板鲤鱼食性较广、生长比较快、体型较大。工程鲤鱼抗病性强、耐低氧和低温、生长速度快。

外形不同：大板鲤鱼一般为银白色、鱼鳍为银灰黑色。工程鲤鱼的颜色一般为青灰色，腹部为白色。

特征不同：大板鲤鱼的眼间距是比较宽的，而且尾部比较细长，工程鲤鱼的侧线鳞数量一般在30-32片左右，腹部也会小一些。