鲤鱼最大能长到1.5米左右，是我国常见的一种鱼类，一般生活在平静的水域中，具有洄游的习性，对环境的适应性很强，非常容易饲养，每年冬季鲤鱼会停止进食，进入休眠的状态，沉伏在河底，等到春季气温回升后开始活动。

鲤鱼生长速度较快，它身体上的鳞片较大，每片鱼鳞上都有小黑点，上腭两侧各有2根胡须，并且鲤鱼的鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。鲤鱼对环境的适应性强，耐寒耐碱，在流水或者静水中均能产卵，产卵场所多在植物和碎石上，而且鲤鱼经常成小群地生活在平静且水草丛生的池塘、湖泊中。