电饼铛可以直接加热冰冻的百吉饼，但是要注意火候，要把电饼挡火调的小一点，火大了不行，火大了回造成外面煳里面不热的情况，用中小火慢慢烙，经常来回翻面，反复几次，百吉饼就好了，加热的时间会稍微久一点，如果用中火的话，大概5分钟，中小火用7分钟左右，小火要10分钟。