珍珠没有嚼劲看看是不是用错了粉!珍珠大部分是用木薯粉或土豆粉藕粉红薯粉做的，全部用淀粉也制作不出来嚼劲。如果珍珠被冷藏过的话里面的水份被冻结了，嚼起来就会硬邦邦的!肯定就没有嚼劲。因此珍珠一般能用一天最多两天!最好是当天煮当天用完，不然口感就会黏腻没有嚼劲。