1、将花嘴角度位置保持不变，直接推出奶油。

2、还可以直拉奶油并作画弧动作。整个花朵包住花瓣的方式围绕。

3、还可以把花嘴以上下拌动的方式，做出花瓣的纹路。

4、还可以将花嘴边抖边做弧形的轨迹。

裱花嘴角度的变化对奶油挤出量及形状的刻画是有影响的。挤立体的造型时用倾斜的角度多些，挤半立体造型时用垂直的角度多些，做向前伸的肢体时花嘴多为平行的动作。