— 食材清单 —
主料:普通面粉适量
辅料:辣椒6个，十三香适量，生抽适量，食用油适量，盐适量
— 烹饪步骤 —
1· 准备好所有食材
2· 辣椒用的螺丝椒，将螺丝椒水里泡半个小时，消消农药
3· 切细丝，喜欢辣的不要扣辣椒籽
4· 普通面粉就可以了，喜欢面粉多的多放点
5· 撒十三香
6· 倒点生抽，放点盐拌均匀
7· 一直搅拌，让每个辣椒都沾满面粉
8· 倒油，多到一点，我用的平底锅
9· 放进去先不要翻，等不沾锅了再翻炒
10· 小火多炒一会会更香，辣椒会变很小很小
11· 好了，出锅。可以配馒头面条吃哦
