没有粗毛和细毛之分。辣椒红玉鸟体健、毛紧、眼亮、活泼好动、动作敏捷。

辣椒红玉鸟的羽毛都是毛尖红、毛根白，从外表看辣椒红的羽毛的颜色，从头到尾一致。当年的辣椒红玉鸟换羽时，翅羽和尾羽的大羽毛是不换的，翅羽和尾羽的大羽毛就发白。第二年换羽时翅羽和尾羽的大羽毛才更换。