可以吃的。因为这些田地里面抓到的螃蟹都是没有被污染的，属于一种无公害食品，而且田地里面的螃蟹味道鲜美，非常适合拿来烹饪食用。螃蟹的动作灵巧，大钳子很有力。我国蟹的资源十分丰富，其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。