做法步骤

1、 将新鲜带有泥土的花生洗净

2、 准备好八角,桂皮,香叶,茴香,花椒调料

3、 将它们装在料包球中

4、 同时准备好大蒜, 将它们拍打碎

5、 放入高压锅中, 并在锅中没过花生高一些的水,将准备好的调料包, 大蒜和盐加入其中

6、 先将它们大火烧开, 再转为小火五分钟

7、 关火后浸泡两个小时以上, 捞出即可。