大雁的嘴宽而厚，嘴甲也较宽阔。啮喙具有较钝的栉状突起。

雁是候鸟，繁殖地在欧洲和西位利亚一带，天气转冷，雁集群南飞越冬。远至东南亚、南洋群岛。迁徙时雁群排为一行，或呈人字形。迁徙途中，以鸣叫互相联络，夜宿时，有专雁进行警戒，一旦发觉敌情，则发出惊叫声，使雁群急速飞向空中。