一、电饭煲内胆应轻拿轻放，不要经常磕碰电饭煲，电饭煲内胆受碰后容易发生变形，变形后底部与电热板就不能很好吻合，导致煮饭时受热不均，易煮夹生饭炖、煮食物时不宜把汤水加太满，以防汤水外溢流入电器内，损坏电器元件

二、使用电饭煲时，注意锅底和发热板之间要有良好的接触，可将内锅左右转动几次应将蒸煮的食物先放入锅内，盖上盖，再插上电源插头，取出食物之前应先将电源插头拔下，以确保安全。