一线城市赛百味年利润数据：店铺面积100平米，月营业额15万元，毛利率67%，月毛利润10.2万元，每月成本开支(员工工资、水电杂费等等)2.6万元，月净利润7.6万元，年净利润91万元。二线城市赛百味年利润数据：店铺面积80平米，月营业额13万元，毛利率67%，月毛利润8.2万元，每月成本开支(员工工资、水电杂费等等)1.6万元，月净利润6.6万元，年净利润76万元。