答题：厨房抽屉上面留个空应该是装拉手的，因为厨房抽屉上面如果没有拉手，而又特别是在厨房，手上经常要接触到油和水什么的，要想在抽屉里找到想要用的东西，比如说挒毛的挒子，抽屉没有拉手就打不开门的，就没有办法能把猪肉洗干净的。