一、原料
主料 Farmer John香肠200g，，酸菜300g
辅料 花椒适量 蒜适量 姜适量 葱适量 黑木耳适量
二、火腿肠炒酸菜的做法步骤
步骤1
把酸菜洗干净切碎，木耳切丝，香肠切片备用
步骤2
锅里放油，放花椒，大蒜，生姜，炒香再放香肠下去炒
步骤3
香肠炒一会，放酸菜和木耳下去炒一会，最后加葱起锅即可。
火腿肠炒酸菜最正宗的做法
酸菜先用水浸泡去咸味后切细丝葱切粒
步骤二
3、取出火腿肠切小块
步骤四
4、锅内下少量的油，烧热后下葱白爆香
步骤五
5、接着下火腿肠煎一下
步骤六
6、煎到两面金黄
步骤七
7、下酸菜丝翻炒
步骤八
8、最后撒上葱绿出锅
