新鲜淡菜放冰箱能存放4天左右。

因为新鲜淡菜在低温环境中不易滋生细菌,因此放冰箱的话,保存时间可以长一些,4天不是问题,如果是焯过水的淡菜,甚至可以保存7天左右。

新鲜淡菜不适合冷冻,淡菜肉和淡菜干可以冷冻。