一般来说，影响葡萄上色的因素比较多，例如温度、光照、品种、负载量、树势强弱、根系好坏、果串大小、营养状况、用肥情况等等，都会影响到葡萄果实的有效上色。

宝光葡萄不上色的原因

①面过分郁闭，光照不足，花青素不易形成，导致葡萄着色慢，对于水平棚架最易出现

②果穗太多，负载量大，叶面积不够。葡萄软化期以后，向果实里输送的养分急剧增加，这时如果果穗过多，养分被分散，糖度增加得慢