可以化开重新熬 
贡肉就是用来供奉的猪肉 ,在供奉之后不会产生任何的变化 只需要把它洗干净之后重新熬煮就可以开始食用了。
贡肉可以化开重新熬吗
不可以。
贡肉制作方法如下:
1、.肉皮一定要去祛除毛,肉皮里层那层白色脂肪也要剐干净。
2、.做开水,先把肉皮烫一下。
3、.放两三片姜,少许胡椒粒和几片香叶在锅底,并倒一勺料酒去腥,重新接两水,放入肉皮,开锅后转小火大约再煮一个多小时。水一定不能多了,不然无法凝固。
4、.把肉皮连着汤晾凉后放入冰箱凝固,剐去上面的浮油。
如果万一没有凝固上,在下面的步骤中,重新煮汤时加入琼脂或者鱼胶粉,但是味道一定不如靠肉皮本身凝固起来的口感好。
5、.把肉汤重新加热后,捞出肉皮和香叶,过滤掉残渣和胡椒等东西