步骤 1

红薯去皮切段,上锅蒸10分钟左右,直到熟透。

步骤 2

蒸好的红薯碾碎,加入细砂糖搅拌到融化。

步骤 3

加入糯米粉,揉成团,按扁,边缘有裂开的话,用手稍捏一下就好,白芝麻撒在上面,用手轻按进去。

步骤 4

摩飞的六圆盘刷油,刷多一点油,开高火加热。

步骤 5

放入团好的饼,中火盖盖子煎三分钟,表面刷油翻面再煎3分钟,直到两面变金黄色,整体膨胀起来就好啦。

步骤 6

香喷喷的糯米红薯饼就做好了~