林志炫喜欢唱奢香夫人有以下原因：

第一，因为奢香夫人这首歌很有吸引力，歌词优美，旋律动人，原曲已经是天衣无缝的好歌曲了，重新唱奢香夫人这首歌是一种挑战，林志炫想突破自己，所以他选择了唱奢香夫人。

第二，林志炫的声音很高亢、林志炫唱奢香夫人，从中获得了灵感，对自己是一种突破，让自己找到了新灵感。

综上所述，林志炫喜欢唱奢香夫人。