水饺盘使用天然材质的，例如苇编盘、丝竹盘，滕编盘最佳。

一般情况下，人们多年来都习惯了使用瓷盘，也就是常见的菜盘来装饺子。

近年来，经过大量的科学实验及生活经验积累，人们发现使用天然植物制作的盘子装饺子效果更好。

使用天然植物盘子装饺子的最大优点是饺子不粘连，食用更健康。