北京7月8月桃子正常成熟，从桃子开花到结果成熟要3～4个月时间。我国桃子有多种，如果单从月份来说那么就有春季的早桃，一般3月份就能吃到，夏天的水蜜桃常见（也就是个大液滋多的）。而秋天的桃子一般是7月过后的桃子，一般的很脆，又称脆桃或者是秋桃。