主要区别。第一，须的多少不同，埃及胡子鲶的嘴两侧的须多本地胡子鲶须少。第二，味道价格不同，埃及胡子鲶价格便宜，肉质味道略差而本地胡子鲶价格贵味道好。

埃及胡子鲶在分类学上属胡子鲶科，胡子鲶属。体呈圆筒形，比本地胡子鲶头更扁平，身体更延长，口稍下位，触须发达，眼较小。头背部有许多骨质微粒突起，呈放射状排列，鳍条边缘呈淡红色，体侧有黑色斑点和灰白色云状斑块，胸腹部白色，口裂较宽。